Hier soir j'ai testé une recette de mon livre de cuisine gauloise : choux aux noisettes. Les restes ont tout naturellement fini dans mon bento du lendemain ! Les recettes de ce livre sont en fait assez simples. Si vous avez du choux, des lentilles, de la farine, vous pouvez faire presque toutes les recettes. J'avoue : j'exagère. La plupart des recettes proposées nécessitent moins de quatre ingrédients et en fait c'est assez agréable d'ouvrir ce livre et de se dire qu'on n'a pas besoin de faire une longue liste de course pour se faire quelque chose !!
Dans le compartiment chaud (à gauche), il y a ce fameux reste de choux aux noisettes et des pâtes à l'épautre (un blé gaulois) avec une noisette de beurre dans la petite boîte oiseaux. Le compartiment froid est composé de languettes de concombre, de copeaux d'endive et de barrettes de betterave rouge crue.
Une rondelle de chèvre de cendré pour le fromage et une coupelle de compote pommes kiwi d'Audrey.
Bibracte! c'est pas loin de chez moi! ..et j'ai vu les romains partir pour leur périple jusqu'a Alésia l'an dernier!!!
Sympa ces recettes gauloises?!
Tes photos "dormir" sont magnifiques!
Bonne semaine et à bientot pour le "petit dèj" !
Tu habites donc dans une région magnifique !!
Merci pour les photos et à très bientôt aussi pour le « petit dèj » qui ne va pas être facile cette fois…