Il n'y a pas très longtemps je suis allée à Paris et j'en ai profité pour faire un petit tour chez Komikku… Et j'ai succombé… au bento kane matsu…. C'est un bento exactement comme je les aime : de petite taille et de forme rectangulaire. Bref, nous étions faits pour être ensemble…
Comme je vous parle de komikku, il faut que je vous dise que j'ai ajouté une page sur les magasins dans lesquels on peut trouver des bento bako…. Si vous voulez la visiter, il vous suffit de cliquer sur l'onglet liens puis sur le bouton magasins bento.
Avec ce bento, je vais manger des croquettes de pommes de terre et flocons de quinoa et des croquettes d'abats de poulet et de lentilles vertes. Je vais aussi pouvoir manger une belle salade de courgettes, carottes et chou romanesco.
Croquettes de pommes de terre / flocons de quinoa (10 croquettes)
200g de pommes de terre cuites
40g de flocons de quinoa
quelques feuilles de basilic
1 càt de gomasio
1 càs de graines de lin brun
2cl de lait de riz
Ecraser les pommes de terre et mélanger les flocons de quinoa, les feuilles de basilic, le gomasio et les graines de lin brun. Ajouter le lait (lait végétal ou lait animal) pour obtenir une consistance pâteuse.
Former des boules et les aplatir. Mettre de l'huile dans une poêle, dans ce cas de l'huile d'olive, et faire cuire sur les deux faces les croquettes jusqu'à ce qu'elles soient joliment dorées.
Ton blog a l'air très bien
Pourquoi ne pas t'inscrire à http://www.over-blog.com/com-1100399789/intolerances_et_allergies.html ??? Tes recettes feront plaisir à d'autres.
Véro
Merci Véro !
Je vais aller jeter un oeil sur ton lien…
Très joli bento, je l'avais vu aussi chez Komikku… par contre il est un peu trop petit pour moi et mon ogre
En tous cas il est bien remplis, ces croquettes ont l'air très bonnes… il faut que j'en prenne de la graine pour mes futures "papitas" quinoa / thon…
Des papitas…. J’ai hâte de voir ça !!
J'aime toutes les croquettes mais c'est cette belle fleur de carotte que j'admire particulièrement.
Merci Ciorane ! La fleur de carotte sublime toujours tout les bentos !
Hmmmm, maintenant j'ai trop envie de faire de croquettes et de les manger dans un des mes bentos…je note la recette.
Et va falloir que fasse un tour chez Komikku bientot. Moi aussi j'ai une boite qui me fait baver depuis quelque temps…trop belle la tienne, d'ailleurs!
Ya plus qu'à alors : faire des croquettes et passer chez komikku
Très tentantes, ces croquettes! Et super pratiques pour un bento! Je retiens
Et ces croquettes sont faites qu'avec des restes du poulet du weekend !!
Super jolies ces petites croquettes! Va falloir que je cherche où me procurer ces graines de lin trés vite pour pouvoir tester!
J'ai pris des graines de lin parce que j'en avais sous la main et que leur couleur brune allait ressortir mais tu peux prendre n'importe quel type de graines… Du sésame par exemple.
J'évite de flaner chez komikku quand je n'ai pas prévu d'achats. je ressors avec quelque chose à coups sur et même avec du suppléments!
J'avoue que je l'avais d'abord repéré sur leur site !! Et sinon je suis comme toi… J'étais à Paris, je suis passée devant leur boutique mais je ne suis pas entrée
RRhhôôô, tu l'as acheté ce bento, moi il me fait super envie avec cet arbre magnifique, mais j'ai l'impression que tous les stocks ont été vendus ! Très beau bento, comme toujours !
Il y en a seulement chez komikku et bento & co….. C'est vraiment un bento de bel qualité avec un plastique bien épais et solide !!
Elles sont très belles tes croquettes… ben alors, tu vois que tu connais les flocons
!
Oui mais les flocons de quinoa… Pas les flocons de pois cassé