Manger, goûter, festoyer, apprécier… Ce n'est pas se baffrer, engloutir, engouffrer… Et ce n'est pas non plus consommer… Non manger c'est avant tout de prendre le temps d'apprécier toutes les nourritures. Goûter c'est ne pas décliner un aliment avant d'en avoir apprécié toutes ses qualités. Goûter c'est aussi innover, découvrir de nouvelles saveurs et redécouvrir les plus anciennes.. .
L'idée : Manger un peu de tout et vous faire découvrir mon univers culinaire sans prosélytisme….
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