Category Archive:vie du blog

un tag hors cuisine

nol de nol post on juin 3rd, 2011
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Taka et Kaderik se sont données le mot la semaine dernière pour me tagger… Merci les filles pour cet honneur !

 

tag

 

Je profite de cette semaine où je ne suis pas là pour vous laisser ce billet qui répond à ce jeu. Je suis à Bordeaux en train de profiter de la ville, du soleil, des terrasses… En fait non, je suis à Bordeaux, enfermée dans une salle à écouter des collègues parler passionnément de leurs travaux ! 


Je vous préviens, je vais faire dans le bisounours…

1. Je vis à la campagne et j'adore ma vie et les gens qui m'entourent. Je suis bien entourée autant par Le Gars, que par les ami(e)s dans la vraie vie que sur le net.

 

 

2. Je suis archéologue et j'adore mon métier. J'en parle ICI. Si vous avez 6 minutes devant vous, n'hésitez pas à y jeter un œil !

3.  Si vous venez chez moi, vous verrez des araignées et leurs toiles dans la maison.

4. Je porte rarement des vêtements noirs et mes chaussures sont souvent rouges.

5. Il y aura bientôt des poules en plus des chats à la maison. Enfin les chats à la maison et les poules à l'étable. Oui c'est bizarre à l'étable et pas dans le poulailler mais il n'y a pas de poulailler et comme il n'y a pas de vache… Enfin si il y a des vaches mais dans le pré…

6. J'aime le whisky et en ce moment je suis plutôt Knockando 21 ans ou Talisker distiller. Je vous en avais parlé ICI.

 

 

7. Léo Chapataud, un de mes chats, me donne des coups de boule pour faire des calins…

 

 

Maintenant que vous savez tant de choses sur moi, c'est à vous d'y répondre. Je propose que Nicolas allias Jegoun, Aurore PetitPoussin, Gourmetronik, Tony Z, Norethrud, anned et Clairotte y répondent maintenant !

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un peu comme...

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des liens quoi !!

nol de nol post on mai 12th, 2011
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Des liens bordel des liens !!

Donc des liens et pas de recette aujourd'hui !

Malgré les problèmes que rencontrent la plateforme blogger en ce moment j'ai pu lire l'article de Nicolas sur les blogrolls et sur l'intérêt et les façons de constituer une blogroll. Du coup, je profite de ce billet pour répondre à son tag et mettre à jour mes blogrolls… Les différents blogs de Nicolas allias @jegoun n'y figurent même pas alors que je vais régulièrement les visiter… Et si vous voulez lire, l'article de Nicolas sur les blogrolls, c'est par ICI !

Dans mes blogrolls, je liste les sites que j'apprécie sans pour autant attendre que ceux ci m'ajoutent dans leur blogroll en retour. Évidemment, j'apprécie de trouver mon blog dans une blogroll !

J'essaye de vérifier, plus ou moins régulièrement, que les liens que je propose soit encore valides ou que les tenanciers n'aient pas changé d'adresse. Dans ce cas là je modifie le lien. Il est toujours délicat, lorsque l'on change d'adresse, d'aller demander aux blogueurs de modifier leur blogroll mais sachez qu'ici ça ne me dérange pas. Si votre blog est listé chez moi et que le lien n'est plus valide, n'hésitez surtout pas à me prévenir.

Et vous comment faites vous pour créer, organiser, gérer vos blogrolls ?

 

Blogrolls en chantier…

 

Vous avez accès sur la colonne de droite à plusieurs liens qui mènent essentiellement vers des blogs culinaires. Mais vous pouvez aussi aller voir mes autres blogrolls qui se trouvent ICI ou en cliquant sur LIENS dans la ligne du haut. Celles-ci vont bientôt être mises à jour et j'y ajouterais notamment :

 

les blogs de Nicolas :
 
 
 
Et d'autres que je visite régulièrement :
 

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un peu comme...

les pêchers en 2011

2011 : aurais-je des pêches ?

 

 

Mais ça devient une rengaine cette histoire de pêches… Deux ans que je blogue maintenant et au moins autant de temps que je galère avec mes trois pêchers. Souvenez vous, je vous en avais parlé l'année dernière, en 2010, ICI et et en 2009, par LÀ.

Je vais donc un peu radoter je pense… Mais j'y tiens à ces pêchers… C'est mon grand-père maternel, Papi Boulon, qui me les a démarré !! Lorsqu'il mange des pêches, il cache le noyau dans les parterres de fleurs de la grand-mère, Mamie Boulon, et il les oublie… Plus tard, de petits pêchers poussent et la grand-mère râle. Bon elle ne râle pas tant que ça mais du coup j'ai récupéré six pêchers ! Trois sont dans mon jardin et trois autres chez les voisins ! Et l'un de ces trois pêchers est contre le mur de la grange, bien plaquée contre un mur calcaire au sud et lui ne souffre absolument pas de la cloque du pêcher… Ce qui me fait dire que la cloque aime l'humidité ou que le pêcher aime la chaleur…

 

 

Et l'on en revient encore et toujours à cette histoire de cloques du pêcher…

L'année dernière, j'avais traité à l'ail deux pêchers sur trois pour voir si ce traitement avait un véritable effet sur les arbres. J'en ai conclu que ça marchait vu que le pêcher qui n'avait pas reçu d'ail continuait à souffrir. J'ai donc un traitement à base d'ail pour soigner lorsque la cloque est là mais ce serait tout de même mieux de pouvoir agir avant et de ne pas avoir de cloque… Et du coup, d'avoir peut être des pêches !!

Après avoir pris quelques renseignements, j'ai vu qu'on pouvait agir avant l'apparition de la cloque pour éviter son arrivée. Et pour cela, il faut utiliser une décoction à base de prêle. Ça tombe bien, j'ai la chance d'avoir de la petite prêle qui pousse naturellement dans le jardin !! Mais cette prêle pousse l'été et il faut passer le traitement au moment du débourrement… Et c'est quand le débourrement vous entends je dire !! Et bien ça dépend ! Ça dépend du temps, de la région et de l'âge du capitaine ! Ce qui veut dire qu'il faut surveiller les arbres et il faut agir lorsque les boutons commencent à sortir… Et cette année c'était début mars !

 

 

Petite prêle de cette année en cours de pousse

 

 

 

Paquet de prêle sèche

 

L'année dernière j'ai donc fait des petits paquets de prêle que j'ai mis à sécher en prévision de cette période de débourrement ! Et le moment venu, j'ai préparé ma décoction, puis Le Gars et moi, l'avons pulvérisé plusieurs fois sur les pêchers.

 

Décoction de prêle

Prêle

Eau

Pour 100g de prêle, il faut 1 litre d'eau.

Faire bouillir la prêle pendant 1h. Laisser refroidir puis diluer à 10%  la préparation dans de l'eau. Verser dans le pulvérisateur et arroser copieusement les pêchers.

La première fois, il faut faire trois pulvérisations réparties sur une semaine. Puis une fois par semaine pendant 3 à 5 semaines. La prêle soigne aussi comme l'ail sans faire tomber les feuilles.

La décoction se conserve très bien dans un récipient fermé pour éviter les odeurs !!

 

 

Et donc deux mois après cette pulvérisation, comment vont mes pêchers ?! Et bien ils vont plutôt bien et je devrais avoir des pêches cette année ! Les deux pêchers qui ont été traité à l'ail l'année dernière sont légèrement cloqués mais pleins de fruits. En revanche, le petit dernier, qui n'a pas été traité l'année dernière est tout cloqué. J'ai du lui enlever toutes les feuilles et celles qui repoussent sont cloquées… Il va falloir que je lui fasse un traitement à l'ail.

 

 

Pêches en formation entre le 23 – 30 avril 2011

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un peu comme...

des bentos jusqu’à Belfort – Sévenans !

nol de nol post on mars 21st, 2011
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Comme vous vous en êtes sans doute aperçu, je n'étais pas vraiment derrière mon blog ces dernières semaines… J'étais à Belfort et vous avez pu suivre mes aventures par l'intermédiaire des quelques photos que j'ai publié pour le projet 52 que vous pouvez revoir ICI et .

 

Je me trouvais à Belfort dans le cadre de mon travail et je peux encore une fois dire que mes séjours là bas sont toujours aussi intenses !! J'en ressors toujours plus motivée !

Au dessus, j'ai mis quelques photographies prises au microscope métallographique de quelques unes des scories que j'ai pu étudier là bas. C'est sans doute très abstrait pour beaucoup mais c'est aussi ce qui fait en partie la beauté de ces photos.

 

Comme j'y ai passé un weekend complet, j'ai eu le temps de visiter un petit peu la ville et la citadelle. La ville de Belfort est vraiment très agréable et surtout tout en couleur comme vous pouvez le voir sur cette mosaïque de photos !

 

J'ai aussi mangé quelques repas dans ma bento bako ronde ! Et en voici quelques uns en photos :

 

 

Il n'y a rien d'exceptionnel dans ces bentos sauf peut être les petits pains de sarrasin, à côté des morceaux de saumon, cuits de la même façon que les babouts dont vous avez la recette ICI et la purée de châtaigne, recette par , accompagnée d'un filet de canard dans le bento en bas et en haut à droite.

Dans la semaine, je vais essayer de publier la recette complète de ces petits pains au sarrasin qui sont d'une grande simplicité à faire !

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sous la neige…

nol de nol post on décembre 2nd, 2010
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Depuis jeudi dernier mon village est sous la neige… Il n'a pas neigé souvent… Mais il a neigé longtemps…. Ainsi depuis jeudi dernier la neige est là et reste… Les caribous sont arrivés et les chats sortent à peine la truffe dehors…. En fait seule Loupe organise quelques excursions jusque sous le sapin….

 

 

Mais très rapidement, je retrouve Battiture, Léo Chapataud et Loupe autour du poêle…

 

 

Je voulais planter quelques arbres le weekend dernier mais hélas le sol gelé m'en empêche… Je voulais suivre le fameux dicton qui dit qu'à la Sainte Catherine, tout bois prend racine… Mais j'ai découvert qu'il y avait d'autres dictons pour la Sainte Catherine qui se rapproche assez de ce que nous vivons. Ainsi il y a la Sainte-Catherine vient toujours tout de blanc habillée et aussi pour la Sainte Catherine, fais de la farine, car pour Saint-André, le bief sera gelé. La Saint André se fête le 30 novembre…. Du coup je n'ai planté ni le cognassier ni les cassis…. Je vais attendre encore un peu et peut être que d'ici une petite semaine, le temps le permettra…

Sois dit en passant, je n'ai rien contre la neige bien au contraire !!

 

 

Donc pour l'instant les pommiers, les pêchers, les sureaux et les pruniers vont rester seuls… J'espère tout de même pouvoir ajouter le cognassier cette année !!

 

 

D'année en année le pommier Calville se fait bien vieux… J'espère qu'il résistera encore une année parce que j'ai oublié la date pour la préparation de la greffe. En septembre prochain, je vais donc essayer d'en faire une greffe pour avoir toujours un Calville dans le pré… Affaire à suivre !!

 

 

Sinon que peut on faire avec toute cette neige ?! Et bien on peut aller jeter un œil sur les photos de Griottes ou voir comment on fait de la tire sur la neige chez Nathalie.

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