pain

nol de nol post on juillet 25th, 2010

J'utilise presque toujours du levain sec ou humide pour faire mes pains. Mais ce levain peut être remplacé par n'importe quelle levure boulangère.

 

 

- pain salé sans gluten -

briochette

fougasse aux lardons et poivrons grillés

fougasse aux tomates séchées

petit pain sans gluten pour hamburger

petit pain de sarrasin et graines de pavot

 

 

- pain sucré avec gluten -

petits pains au lait

batbout sucré

pain au miel et aux noisettes / amandes

pain au citron et graines de pavot

briochette SG/SL

brioche nature

 

 

- pain salé avec gluten -

blinis

batbout nature

pain aux graines de tournesol, cuisson cocotte

pain aux noix fraiches

pain aux bettes et pavot

grissins

petits pains à la farine de quinoa et graines de pavot

pain en épis aux flocons de quinoa

Partager/Marquer