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maki day : 15 février 2010

nol de nol post on février 15th, 2010
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L'heure du maki day a enfin sonné !! Depuis le temps que nous attendons cela avec Trotine… Tous les déboires, les ajournements, les problèmes informatiques que nous avons traversés sont maintenant derrière nous et nous pouvons enfin ouvrir ce maki day !!!

 

 
Je ne suis pas très douée en matière de créations artistiques… Et mes bentos sont très souvent géométriques. Les hello kitty, Tintin et autres créatures ne sont vraiment pas pour moi. J'adore regarder vos créations mais je suis totalement incapable d'en réaliser. Une fois cela admit, je peux, sans aucun complexe, continuer à montrer mes bentos géométriques !!!
 
 
 
Il y évidemment un maki sur un lot d'endive et quelques dés crus de betterave rouge. Et pour finir, des pois cassés avec deux tranches d'andouille de Bourg Saint Léonard.
 
 
 
 
Je suis assez fière en fait de ce maki tricolore… Je n'avais pas spécialement envie de faire un maki rond mais j'avais très envie de couleurs. Je réfléchis beaucoup au colorant en ce moment… J'ai donc choisi de faire trois makis de couleurs différentes et de les réunir dans un maki ovale. Le rouge et le noir sont des riz thaïlandais naturellement coloré. Le rouleau violet avec de la betterave est un riz glutineux coloré avec de la confiture de sureau et framboise. J'ai seulement versé deux cuillères à café de confiture dans l'eau de cuisson. Je me demandais si cela allait donner un goût au riz mais non. Et là je ne sais pas si ça me satisfait ou pas… En revanche je suis super contente de la couleur !! Du coup, je vais ramasser des baies de sureau en automne pour me préparer une fiole de colorant !!
 
 
 
Ne trouvez vous pas que l'andouille a un faux air de maki finalement ?
 
 
Alors qui nous a rejoint dans cette GRANDE aventure du maki day : Cammie, Châtaigne, Cvalou, Loesha, la Tornade Verte, Leina, Claire et Orangette !! Et surtout n'oubliez pas d'aller visiter Trotine !!
 
Si j'ai oublié quelqu'un surtout laissez moi un commentaire !!

un peu comme...

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