Vous avez eu la confiture en début de semaine, que vous pouvez relire ICI, et bien maintenant voici les briochettes qui vont bien avec !
L'avantage de ces briochettes, c'est qu'elles sont très rapides à faire et très rapides à refroidir… Et là je ne sais pas si c'est un avantage mais elles sont aussi très rapide à manger…
Briochette (5 briochettes)
Mélanger vigoureusement le sucre avec l'œuf et ajouter le beurre végétal. Une fois le mélange assez homogène ajouter la farine. Celle-ci doit préalablement être mélanger avec la gomme de guar, la levure et le sel.
Pour finir ajouter le lait d'amande et pétrir jusqu'à ce que la préparation soit homogène. Déposer dans des moules à muffins, préalablement huilés, un peu de pâte et enfourner dans un four chaud à 200°C pendant 40 minutes.
Et pour un 16h qui se prend à 18h30, c'est parfait !!
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